GOLDEN JORDAN　アンマン・ハッピー・ライフ

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産地直販、屋台あれこれ ― 2010-05-21 03:56

アンマンのスーパーは品揃えが充実しているものの、
果物や野菜は道端の屋台で買うと、とても新鮮で激安です。
高速道路沿いに、小型トラックをとめて、農家の人が直販していて、良く買います。

バナナ（↓）

オレンジ（↓）
1キロ、50円程度。あまりにも安いので、ヨルダンに来て以来、
ジュースは99％生絞りものを飲んでいます。

農家のお兄さんが、計ってくれます（↓）
東洋人など殆ど見たことがない田舎の人なので、
私が何人が全く検討がつかないらしく、インド人？と言われました。

スイカ（↓）
砂漠の中の国道の道端で購入しました。
1個60円ぐらい。スイカジュースも結構美味しいです。

ラディッシュ（↓）
アカバの歩道の露店で購入。
スーパーのビニール袋一杯につめて、なんと130円ぐらい。

イラク名物料理、マスグーフ ― 2010-05-17 04:29

イラクの名物料理にマスグーフがあります。
これはもともと、チグリス川でとれる鯉をグリルしたもので、
バグダッドではマスグーフレストランが立ち並ぶ一角があり、
庶民の味として親しまれています。

ヨルダンでも、イラクレストランは何件かあり、そのうちの一つ、
ザード・アル・ヘイル（Zad El Khair)では、マスグーフを楽しめます。

調理の様子を見せてもらいました。

いけすの中の鯉(↓）

いけすから取り出され(↓）

日本とは違い腹側からではなく、背中側から開きます(↓）

火の周りに杭をたて(↓）

杭の間に鯉の開きをはさみ、あぶり焼きに(↓）

出来上がったマスグーフは皆で取り分けて食べます(↓）

臭みは全くなく、味は白身魚のグリル、日本人はしょう油をかけたくなる味です。
あぶり焼きにされているので表面はアジの開きのようにカリカリに仕上がり、中は肉厚でふっくらして、美味しいです。

本場イラクから来たイラク人に言わせると、バグダッドで食べるマスグーフの方が大きくて美味しいとのことですが（アラブ人は大きい魚を好む人が多いです）、それでもここはヨルダンでマスグーフが食べれる数少ないレストランなので、在アンマンの人イラク人も良く訪れます。

砂漠とハムシーン ― 2010-05-16 05:16

ヨルダンでは毎年3月から4月にかけて、ハムシーンという砂嵐が数日間おこります。
ハムシーンはエジプトからやってきます。

この季節以外は太陽が降り注ぐ晴天に恵まれ、
雲ひとつない青空が続く日が多いのですが、
ハムシーンが起こると何もかもが砂埃だらけで、
外を歩くと服も体もジャリジャリベタベタになります。

ハムシーンの中、Dead Sea Highwayを通って、
アンマンから南部の砂漠地帯を車で走行中（↓）

ハムシーンが激しくなるとこの通り、視界が３６０度ゼロです（↓）
車のヘッドライトをつけても何も見えない、路上の白線も全く見えません。
右下にかすかに、車線が見えますが、どこへ向かって走れば良いのか全くわからず、
高速走行中でも止まらざるを得ないです。
後ろから来る車がこないか、ハラハラします。

砂漠の中も砂嵐でドンヨリ、曇り色（↓）これは、まだ視界が開けているほうです。

そんなハムシーンの季節でも、晴れの日であれば、砂漠の中を走る高速道路の夜明けはこんなに幻想的（↓）

朝日が昇りはじめて、空が赤色に（↓）

そして、昇りはじめた太陽に反射する雲の波（↓）

死海マラソン2010 ― 2010-05-15 04:36

ヨルダンにも春が訪れる4月、毎年死海マラソンが開催されます。
コースは4.2km、10ｋｍ、21km（ハーフマラソン）、
42km（フルマラソン）、50km（ウルトラマラソン）。

Run to the Lowest Point on Earth というキャッチフレーズの通り、
フルマラソンやウルトラマラソンの長距離コースを走る人々は
標高約700mのアンマンから世界で最も低い標高マイナス400mの死海へ向けて駆け下りるレースです。
駆け下りるので常に膝でブレーキをかける必要があり、さらに路面が硬いので、
膝の負担を軽減するトレーニングが必須です。

早朝5時にアンマン市内のキング・フセイン・パークに集合し、
バスに乗って、スタート地点まで移動（↓）
参加者多数で毎年大混雑です。

フルマラソン参加者も多数（↓）

死海に向けて駆け下ります（↓）

本当は走りながら、爽快な景観の写真でも取りたいのですが、
そんな余裕は残念ながらないです。
これは、毎年水位が1メートル低下する死海湖面（↓）
塩が周りの岩に浮き上がってます。

大雨 ― 2010-03-03 06:27

アラビア半島では「水」が大変貴重であるが故、
ヨルダンでも雨が降ると現地の人は大喜び。
ヨルダンの年間降雨量は200mm以下です。
ちなみに日本の年間降雨量は1700mm程度です。
さて、ここ数日間アンマンでは連続的な大雨でした（↓）

多少地区により差はあるもののなんと4日間で149mm～178mmと記録的な降雨量。
ヨルダン国内の主要ダムは最大容量の60％まで満たされ、
会う人皆が口をそろえて「いい雨だ、いい雨だ、素晴らしい」と大喜び。

しかし、一旦雨が降ると都市の排水設備が整っていないため、
日本では大した雨でなくてもあらゆるところで浸水がはじまり
都市機能があっという間に麻痺してしまいます。
雨の降る確率が少ないため、都市排水設備にそこまで投資していないので、
しょうがないと言えばしょうがないのですが。

ちなみにチュニジアでは→こんな事業がありました

都市化と気候変動による異常気象が続くと、
どうしても都市防災に、より一層取り組む必要があります。

我が家の地下駐車場（↓）

今回の雨で地下室が40cmまで浸水、
市役所のポンプ車に3回も排水に来てもらいました。
地下駐車場、地下機械室、地下倉庫、地下に住むエジプト人ガードの家は完全に浸水して、何度も市役所に電話してるのに（本当か分かりませんが）ポンプ車が一台しかないと言われ、呼べども呼べども来ない状況。

地下倉庫は散々な状態になってましたが、
それよりも地下機械室がショートするのではないかとハラハラしていました。
凍るように冷たい水の中を歩いて（↓）、車も地下駐車場から救出。。。

道路も日本のように水はけが良くできてないので、
雨が降るとスリップしてこんな交通事故も多発（↓）
ちなみにこれは人は無傷でしたが。

また、人口急増中で常時水不足に悩まされている地域であるが故、
こうして降った雨水を無駄なく逃さず、
効率的に収集する設備の整備を急ぐ必要がありそうですね。

イラク人のお宅でホームパーティ ― 2010-01-18 05:06

在アンマンのイラク人、バグダッド出身のクリスチャンのお宅での
ホームパーティに招待されました。
レストランでは食べれない（あまりにも家庭料理すぎて食べれない）、
イラク家庭料理を沢山食べれ、大満足でした。

デジカメを忘れ、携帯電話で撮影したので↓↓↓
残念ながら写真の色があまり良くないのですが、、、

前菜はサラダ類が数種類。
これは（↓）この地域で最も有名なパセリサラダ、Tabbouleh（タブーレ）です。

タブーレはレバント・クズィン（Levant Cusin）の一種で、
Levantとは昔のシリア、レバノン、イスラエル、ヨルダン、
イラクやトルコの一部エリアを指します。

（↓）イラク家庭料理、Dolma（ドルマ）です。絶品でした！
玉ねぎ、ズッキーニー、ナス、パプリカ、グレープの葉のそれぞれに、
お酢の利いたご飯とラム挽肉が詰められています。
ラムチョップも一緒に煮込まれています。

（↓）イラク家庭料理、Tabsi Bathinjan（タブスィ・バスィンジャン）
これも絶品！
ご飯、牛挽肉がトマトソースで和えられ、ナスで包まれていました。

（↓）イラク家庭料理、Kuba Yakhni（クッバ・ヤクニ）
美味しいです！
ご飯で作った団子の中に牛とラム挽肉が詰められ、
ひよこ豆と一緒に煮込まれたスープです。

これは（↓）お口直しのマンゴーのマスタード和え漬物
とっても酸っぱいのですが、この地域では良く食べられています。

中東地域の人はパーティとなると、夜は長い！
お料理もメインを食べる時間がとても遅いです。
今回は夜7時半スタート、夜11時まではお酒と前菜だけで、ひたすらおしゃべり。
火の通ったメインディッシュは夜11時に登場！

こちらは金土が休みなのですが、木曜の晩はどこの家庭も
ホームパーティを開催したり、外食したりで、賑やかです。
それで、夜9時、10時頃までは、お酒を飲まれる家庭は飲むし、
飲まない家庭はおつまみとソフトドリンクでおしゃべりタイムを過ごします。
レストランへ出かけたり、メインディッシュが登場するのは夜9時、10時、
それからひたすら食べ、帰宅は深夜。

おしゃべり好きなので、あっという間に時間は過ぎてしまうのですが、
この生活当然太ります！

今回はわざわざイベント会社から
ウード奏者と歌い手を呼んでくれました（↓）

ウードは基本的には静かなミュージックなので、
激しいアラブダンスは踊らないのが普通ですが、
フォークダンスのような簡単なステップを踏む踊りはあります。

ということで、食べたあとは無駄な努力と分かりつつ、
少しでもカロリー消費のため、ステップを踏みました！

アンマンのクリスチャン村、フヘイス ― 2010-01-17 07:24

今年は中東全体で暖冬、今週末もとても家でじっとしていられない、
ポカポカ陽気です。

ということで、アンマンでも一番大きいショッピングモール、
City Mallに買い物に行ったあと、
そこから5km程度離れた、クリスチャンの村、
フヘイス村（Al-Fuheis）にぶらぶらと出かけてみました（↓）

ここは特段観光地ではなく、住人の9割以上はクリスチャンで、
サルトにも程近い所にあります。

City Mallからフヘイス村への道のりはこの通り緑いっぱい（↓）

アンマンに住んでいて不思議に思うのは、5km、10km、15km、
といった短い距離を走るだけで
突然緑園地帯に出たり、砂漠に出たり、岩山に出たりで、
風景があっという間に変化すること。
高低差が著しいため、わずかな距離で天候や土壌の状況が
大きく変化するみたいです。

村の中を走っていると古い石造りの家を時折見かけます。
これは100年ぐらい前の家でしょうか（↓）
現在のヨルダンでは地方でももっぱらコンクリートブロック等の近代材料を用いた家に変わり、こうした家は殆ど見かけることができません。